ARGUMENTO NUTRICIONAL

VI – ARGUMENTO NUTRICIONAL
NUTRIENTES – INTRODUÇÃO
MACRONUTRIENTES: PLANTAS VS. ANIMAIS – INTRODUÇÃO
GORDURA VEGETAL IDEAL; GORDURA ANIMAL MORTAL
A GORDURA ENGORDA
PROTEÍNA VEGETAL: IDEAL
PROTEÍNA ANIMAL: EXCESSIVA E ACIDIFICANTE
PROTEÍNA ANIMAL: CANCRO, OBESIDADE, STRESS, ENVELHECIMENTO…
HIDRATO DE CARBONO – O MACRONUTRIENTE PRIMORDIAL
O HIDRATO DE CARBONO NÃO É A CAUSA DO EXCESSO DE PESO
VITAMINAS E MINERAIS – ANIMAIS OU VEGETAIS?
FITONUTRIENTES: FONTES VEGETAIS E ANIMAIS
FIBRA